L’impasto della nostra Pizza, per il quale utilizziamo esclusivamente farine selezionate ed olio d’oliva, lievita da un minimo di 48 ad un massimo di 96 ore garantendo una altissima digeribilità. Tutti i condimenti sono rigorosamente freschissimi come la mozzarella fatta con latte fresco 100% italiano. Siamo fieri di poter affermare che tra i nostri ingredienti non vi è alcun prodotto che ne alteri i sapori naturali, come conservanti, miglioratori o addensanti.